Samsun/Bafra yöresine ait lezzetler.
Bafra Pidesi, kapalı ve açık diğer pide çeşitleri, tirit, kuzu gerdan keşkek başta olmak üzere, Antep usulü lahmacun, etli yaprak sarması, ızgara köfte, mantı ve çıtır mantı, kemik iliğiyle pişirilen enfes süzme mercimek çorbası ve diğer lezzet seçenekleriyle siz değerli misafirlerimize hizmet veriyoruz.
Çorbasından pidesine mantisina bir yerin her ürünü bu kadar mı iyi ve kaliteli olur? Her ürünü çok özenli yapıyorlar. Gelen kişileri müşteri olarak değil de, herkesi sanki kendi evlerine gelen misafir gibi ağırlamaları ayrı bir güzel. Ayrıca her yönü ile çok temiz bir işletme. O bölgeye yolum düşerse kesinlikle uğrayacağım tek yer diyebilirim.
Yediğim en iyi pide, sadece pide var sanmayın Seferiye teyzemin kuzu gerdandan yaptığı keşkeği ve etli yaprak sarması muhteşemdi. Güler yüzleri hoş sohbetleriyle tertemiz bir aile işletmesi. Kesinlikle çıkın çıkın gelin...
Beş yıldız değil 10 yıldızı hakeder. Nadir beş yıldız verdiğim işletmelerden biridir. Bir Karadenizli olarak Bafra Pidesi memleketimi aratmadı. Kemik suyuna çorba anne eli gibi... Kuşbaşılı pide gerçekten etleri küçücük ve lezzetli. Ayrıca pideler incecik çıtır... Yeni açmışlar, herşey organik... Gördüm, tattım, tavsiye ediyorum. Gereksiz zincir food mağazaları değil, kendi lezzetlerimiz kendi esnafımız kazansın.